Persuasion bleu cristal
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Persuasion bleu cristal

Sep 01, 2023

HANOI, Vietnam - Selon notre guide, 85 000 personnes vivent dans le vieux quartier de Hanoi, une partie de la ville de seulement 88 hectares.

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Salut, voyageur du temps !Cet article a été publié13/08/2022(il y a 296 jours), les informations qu'il contient peuvent donc ne plus être à jour.

HANOI, Vietnam - Selon notre guide, 85 000 personnes vivent dans le vieux quartier de Hanoi, une partie de la ville de seulement 88 hectares.

Et ils sont tous dans la même rue que moi. Ou alors il semble.

Pour mettre cela en perspective, il y a 85 000 âmes vivant dans une zone qui, si elle était carrée, ferait moins d'un kilomètre de long sur ses côtés. Si cela semble sauvage, c'est parce que ça l'est. Les scooters, les voitures, les piétons et les cyclistes ont tous du mal à naviguer dans ses couloirs étroits. À divers endroits, la rue est au coude à coude avec les piétons, et ce n'est même pas une saison touristique chargée.

Il y a de la bière froide à chaque coin de rue, qui coûte environ 50 cents chacune. La nourriture de rue est abondante, des viandes grillées au banh mi en passant par le pho, et ça sent bon. Comme il s'agit d'un quartier animé de la ville, ne soyez pas surpris si d'autres arômes ne sont pas aussi appétissants. Les magasins fermés qui n'ont pas survécu à la pandémie sont également évidents.

Depuis 1010, Hanoï est la capitale de ce pays en forme de S de 97 millions d'habitants. Le centre-ville est aussi moderne et cosmopolite que de nombreuses autres villes importantes.

Je suis ici en juillet, et ce n'est pas le meilleur moment pour venir. La chaleur est étouffante, avec une humidité qui fait que la température de 35°C à 10h un dimanche récent avoisine les 41°. Plus tôt dans la semaine, à Ha Long, j'ai ouvert la porte du balcon à 4 heures du matin et la chaleur m'a frappé comme un raz de marée. C'est aussi le début de la saison des pluies, mais la pluie se termine généralement à midi.

Il faisait plus sec et un peu plus frais au sud à Nha Trang, où nous avons passé les trois derniers jours de notre voyage.

Les habitants disent que le meilleur moment pour visiter le Vietnam est en janvier, et c'est aussi bon marché. Une recherche récente de forfaits suggère qu'une visite de huit jours dans les centres de villégiature de Nha Trang, sur la mer de Chine méridionale, à la mi-janvier coûte entre 2 000 et 2 600 $CAN par personne, en occupation double, vols au départ de Winnipeg inclus.

Fourni

Le Vinpearl Resort à Nha Trang se trouve sur l'île de Hon Tre, à quelques minutes en bateau du continent. Il est compétitif avec certains des meilleurs complexes tout compris que vous pourriez voir à Grand Cayman.

Hanoï n'est pas non plus trop cher. Notre arrêt pour notre visite d'une nuit était le Sofitel Metropole dans le quartier français. Comparable à un Ritz, le Sofitel en janvier coûte 283 $ la nuit, selon une récente recherche en ligne. Si vous allez visiter un pays à l'autre bout du monde — nous sommes à 12 fuseaux horaires sur 24 de Winnipeg — c'est aussi une erreur de ne pas visiter cette ville historique.

Il y a le spectacle de marionnettes sur l'eau, une production dans laquelle des marionnettistes derrière un rideau manipulent les personnages d'une courte pièce à l'aide de mécanismes cachés sous l'eau. Le dialogue est entièrement en vietnamien, mais grâce à des indices visuels facilement discernables et à une bande sonore jouée et chantée en direct par des musiciens sur les côtés de la scène, c'est agréable et, à peu près, compréhensible par un public versé dans n'importe quelle langue.

Le théâtre est à quelques pas du quartier français et à quelques pas du vieux quartier. C'est un excellent point de départ pour une visite du vieux quartier.

La nourriture au Vietnam est exceptionnelle. C'est frais et sain, la plupart des techniques de cuisson étant la cuisson à la vapeur, le rôtissage ou le braisage. Les légumes constituent la majorité de nombreux plats et des techniques telles que la friture sont réservées aux composants de texture plutôt qu'aux ingrédients principaux.

Le pire pho ici bat haut la main le meilleur pho à la maison. Cette soupe traditionnelle, pour les ignorants, est basée sur un bouillon profondément parfumé rempli de légumes, de nouilles de riz et d'une quantité relativement faible de protéines, souvent des crustacés, du bœuf, du porc ou du poulet. De la pâte de piment épicée, des piments rouges tranchés, des oignons verts, de la sauce de poisson, de la sauce soja et de l'ail haché sont souvent ajoutés au gré du convive.

Fourni

Le Vinpearl Golf Nha Trang est un parcours de golf magnifique et stimulant.

La cuisine vietnamienne s'accompagne d'une restauration intégrée pour les végétariens, le tofu étant souvent proposé comme protéine de remplacement et une telle dépendance aux légumes que l'abandon de la viande est souvent à peine perceptible. Pas évident, cependant, étaient des bouillons végétariens pour les soupes.

Le Vietnam est, hypothétiquement parlant, un pays communiste avec un régime de parti unique. Aussi étrange que cela puisse paraître à quiconque a des préférences capitalistes profondément ancrées, cela fonctionne. Alors que le pays vénère toujours le libérateur Ho Chi Minh comme un héros, il a largement abandonné ses politiques économiques marxistes/léninistes dévastatrices. La propriété privée du capital, de l'immobilier et des entreprises est encouragée : notre hôte, Vingroup, est la plus grande société cotée en bourse du Vietnam, avec des intérêts dans l'immobilier, l'automobile (la raison de notre voyage), l'éducation, les soins de santé, la technologie et l'hôtellerie.

En 2017, une analyse du cabinet de conseil international PricewaterhouseCoopers a suggéré que le Vietnam était l'économie à la croissance la plus rapide au monde avec une croissance de 5,1% du produit intérieur brut, estimée à 401 milliards de dollars américains pour 2022). Elle se classe au 37e rang mondial en termes de PIB et au 23e rang en parité de pouvoir d'achat.

Les citoyens ordinaires peuvent posséder une propriété et, si nécessaire, exploiter leur propre entreprise à partir d'espaces autorisés dans leur propriété.

La clé de ce communisme apparemment bienveillant est une classe dirigeante qui reconnaît la fierté que le peuple vietnamien tire de vaincre de puissants ennemis, des colonisateurs français de la guerre d'Indochine de 1955 aux Américains dans les années 1960 et au début des années 1970. L'intolérance nationale à l'oppression de 97 millions de personnes a conduit le parti communiste à introduire plusieurs séries de réformes économiques, notamment en permettant à la monnaie locale, le dong, de flotter, ce qui a permis aux exportations du Vietnam de prospérer, et en embrassant le commerce privé. L'économie est un mélange de croissance planifiée et de libre entreprise.

Kelly Taylor/Winnipeg Free Press

Hanoi est connue pour ses nombreux lacs, dont beaucoup sont dotés de ponts colorés qui s'illuminent la nuit. C'est le lac Hoan Kiem, qui borde le vieux quartier. Le pont mène à un temple insulaire.

Rien de tout cela ne vise à disculper complètement le gouvernement communiste : la liberté de la presse se classe parmi les plus faibles au monde, selon Reporters sans frontières, et tous les médias appartiennent à l'État et sont soumis à une censure sévère, notamment en ce qui concerne le gouvernement, la dissension ou la corruption des responsables gouvernementaux. . Les garanties constitutionnelles de la liberté d'expression et de la liberté de la presse ne sont apparemment que des mots.

Pourtant, les sites Web d'actualités mondiales sont facilement accessibles depuis l'intérieur du Vietnam, il semble donc y avoir peu d'efforts pour protéger les Vietnamiens des reportages étrangers.

Recherchez des vacances au Vietnam et un nom susceptible de se trouver quelque part sur la liste des options est Vinpearl, qui exploite une chaîne de 35 centres de villégiature et hôtels. Nous avons séjourné dans deux d'entre eux : Vinpearl Ha Long et Vinpearl Nha Trang. La qualité de la construction, du service et de la nourriture est compétitive avec certaines des meilleures au monde.

Vingroup, propriétaire de Vinpearl et du constructeur automobile Vinfast, qui prévoit de lancer au Canada deux véhicules électriques au début de l'année prochaine, a invité 100 journalistes, clients et partenaires commerciaux à visiter le pays et à visiter ses centres de villégiature et ses installations de fabrication.

La baie d'Ha Long est l'un des joyaux du pays, avec 1 969 grandes îles parsemant l'eau cristalline et fortement salée. Un dîner croisière sur la baie s'impose.

Fourni

Lors de notre dîner-croisière sur la baie d'Ha Long, des artistes traditionnels ont proposé des mini-cours d'art traditionnel vietnamien.

À Nha Trang, notre dernière étape de cette aventure de six jours, des milliards de dollars d'investissements - par Westin, Movenpick, Radisson et d'autres - sont clairement évidents dans les complexes construits ou en construction sur l'autoroute entre Nha Trang et le Cam Ranh International Airport, qui lui-même subit des centaines de millions de dollars en rénovations et en construction d'un nouveau terminal.

Le Vinpearl Nha Trang, comme son homologue de la baie d'Ha Long, se trouve sur une île, desservie par des bateaux-navettes à la demande. Hon Tre, comme on appelle l'île, est presque exclusivement la propriété de Vingroup, et tout est construit sans demi-mesure en jeu. Le marbre, la pierre, les sculptures - toutes les choses que vous ne pourriez pas faire aujourd'hui en Amérique du Nord - sont utilisées avec le plus grand effet.

Vinpearl Golf est l'un des joyaux de l'île. Mon partenaire de jeu, mon collègue journaliste automobile Brian Chow, et moi avons passé quelques bonnes heures à jouer au golf. Ce qui est différent de quelques heures de grand golf, grâce à notre statut de duffer soudainement acquis. Nous blâmons la chaleur, que même les serviettes glacées ne pouvaient pas conjurer. J'adore venir ici en janvier, quand il fait plus tempéré. Le parcours, cependant, est magnifique, avec des changements d'élévation majeurs, des départs surélevés, des greens surélevés et suffisamment d'ombre pour profiter des pauses du soleil.

Les prix pour tout sont très raisonnables, ici. Mon massage vietnamien d'une heure a été facturé 910 000 dong, soit environ 40 $CAN. Les articles importés sont plus à égalité avec les prix à la maison ou plus.

À quelle distance se trouve le Viêt Nam ? C'est à la moitié des fuseaux horaires du monde. Si vous avez atterri à l'antipode de Winnipeg, quelque part dans l'océan Indien à l'ouest de l'Australie, vous êtes presque directement au sud du Vietnam. C'est l'un des vols directs les plus longs que l'on puisse emprunter, environ 15h30 depuis San Francisco. En comparaison, Toronto à Tokyo prend 13 heures et Toronto à New Delhi prend 13 heures. Seule une poignée de vols, comme New York vers Singapour (18h30) ou Darwin (Australie) vers Londres (17 heures), sont plus longs.

Kelly Taylor/Winnipeg Free Press

Coucher de soleil sur la baie d'Ha Long.

Si vous vous êtes déjà demandé à quoi cela ressemblerait d'être un Klingon sur la Barge des Damnés, condamné à ne jamais atteindre Stovilkor, prenez l'un de ces vols.

Tout cela rend le Vietnam difficile en tant que type de voyage à destination unique, mais faites-en un voyage multi-destinations avec des arrêts, peut-être, au Japon et en Thaïlande, et les vols deviennent plus humains. Ou, pour les plus aventureux, puisque vous êtes de toute façon à mi-chemin du tour du monde, continuez simplement le voyage. C'est sept heures pour Dubaï et de là, seulement quatre heures pour Athènes ou six heures pour Rome.

Cela dit, Vietnam Airlines, notre voyage à travers le Pacifique, a fourni un service superbe et une excellente nourriture et divertissement en vol. Contrairement aux avertissements de notre hôte, les vols aller et retour avaient chacun d'excellentes sélections de films en anglais.

Kelly Taylor/Winnipeg Free Press

Le Nha Hat Lon Ha Noi, la salle de musique classique de Hanoï.

Kelly Taylor/Winnipeg Free Press

Le premier aperçu du vieux quartier de Hanoi n'est qu'un petit aperçu de la folie à l'intérieur.

Kelly TaylorRédacteur en chef, Reporter Autos

Kelly Taylor est rédactrice en chef du Winnipeg Free Press et journaliste automobile primée. Il est membre de l'Association des journalistes automobile du Canada depuis 2001.

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03h00 HAC le samedi 13 août 2022 4,75 $ par semaine Salut, voyageur temporel ! 13/08/2022 Kelly Taylor