Les meilleurs menus de Noël à Londres, de The Quality Chop House au Comptoir Robuchon

Offrez le plus beau des cadeaux de Noël... avec un bon repas dans un des meilleurs restaurants de Londres. Ben McCormack résume les meilleurs menus festifs de cette année

Festin festif : La Turquie avec tous les accompagnements au Cadogan Arms

Noël n'arrive qu'une fois par an, mais le déjeuner de Noël n'est pas obligé : entre maintenant et le réveillon du Nouvel An, il serait assez facile d'avoir un festin festif différent chaque jour de la semaine dans un restaurant londonien.

Bien sûr, un déjeuner de Noël avec des amis n'est pas la même chose qu'un dîner avec un être cher sous le gui et à moins que vous ne soyez exceptionnellement proche de vos collègues, la rencontre annuelle avec des collègues de travail aura probablement une saveur assez différente d'une fête réunion de famille. Ci-dessous, nous avons sélectionné une gamme d'endroits pour célébrer, des pubs gastronomiques qui sont parfaits pour les groupes aux restaurants étoilés Michelin servant certains des meilleurs plats de Londres.

Ici, nous nous sommes concentrés sur les lieux plus traditionnels de dinde avec tous les accompagnements, sinon tout à fait budgétaires, alors les prix raisonnables à l'éclatement. Surveillez également nos prochains guides des meilleurs menus de Noël végétariens et végétaliens de Londres, et restez à l'écoute la semaine prochaine pour notre guide des meilleurs restaurants de la capitale ouverts le jour de Noël. Manger de saison !

Cette salle à manger située dans l'ancienne halle fleurie de Borough Market offre la possibilité de faire le plein d'ingrédients festifs du meilleur garde-manger de Londres avant de s'asseoir pour un déjeuner ou un dîner de Noël à la carte. Un plat de poitrine rôtie de dinde Norfolk Bronze avec des garnitures de chou (respiration profonde), des porcs dans des couvertures, des pommes de terre rôties, de la farce à la sauge et à l'oignon, des légumes-racines et - pourquoi pas ? – Le pudding du Yorkshire suffira probablement à la plupart des appétits, ou optez pour un soufflage complet de trois plats de dinde et d'œuf écossais à la sauge, de rosbif Wellington et de pudding de Noël avec de la crème au brandy.

Combien? Turquie et tous les accompagnements, 32,50 £ ; déjeuner / dîner à trois plats, environ 55 £

Quand?Jusqu'au 31 décembre

The Floral Hall, Stoney Street, SE1 1TL, rôti-restaurant.com

Sapins de Noël, grogs, tartes hachées et chants de Noël avec l'aimable autorisation du Chœur des retraités de Chelsea : The Cadogan Arms n'est peut-être pas seulement le pub le plus Noël de King's Road, mais de toute la capitale (bien que les prix soient très destinés aux habitants de SW3 : Bob Cratchit, passer devant). Attendez-vous à des entrées de saumon fumé, terrine de jarret de jambon, cocktail de crevettes et soupe de panais avant le rôti de dinde en bronze avec tous les accompagnements, bœuf Wellington avec sauce à la moelle osseuse et épaule de chevreuil braisée pour deux à partager, puis bagatelle à la rhubarbe, tarte au chocolat et Noël pudding avec sauce au beurre de brandy.

Combien?Déjeuner/dîner à trois plats, 90 £

Quand?Jusqu'au 1er janvier

298 King's Road, SW3 5UG, thecadoganarms.london

Si la conversation festive commence à faiblir, il y a du jazz en direct pour remplir le silence dans la paire de restaurants à thème écossais de Ranald Macdonald, où le menu propose une case à cocher de classiques de Noël tartan aux côtés de plats résolument non festifs pour le bah -brigade de fumisterie. Le saumon fumé au chêne Dunkeld peut être suivi d'une dinde rôtie Norfolk Bronze enveloppée de jambon de Parme et d'un pudding de Noël à la cerise noire et à l'amaretto, ou d'un calmar croustillant au piment et au poivre Tellicherry avec un gâteau de poisson à l'églefin fumé "Monte Carlo" et un pudding au caramel collant. Choix de légumes décent, aussi.

Combien?Déjeuner/dîner à trois plats à partir de 59 £

Quand?28 novembre-30 décembre (fermé 24-27)

15 Eccleston Street, SW1W 9LX et Cabot Place, E14 4QT, boisdale.co.uk

Vous ne pouvez pas vous rendre en Laponie ? Réservez plutôt une table à Aquavit, le St James' Market Scandinavian, où le chef Jonas Karlsson présente aux Londoniens le Julbord, le festin de partage traditionnel nordique qui est essentiellement un smörgåsbord avec des cloches de Noël. Attendez-vous à des entrées d'un trio de harengs marinés et de gravlax avec une sauce à l'aneth et à la moutarde devant des boulettes de viande suédoises, des saucisses prinskorv et des côtes levées braisées. Les puddings comprennent le ris à la Malta (riz au lait) avec une sauce aux cerises aigres et il y a aussi des petits fours suédois.

Combien?Déjeuner/dîner, 90 £ par personne (minimum deux personnes)

Quand?Jusqu'au 24 décembre

Marché St James, 1 rue Carlton, SW1Y 4QQ, aquavitrestaurants.com

La salle à manger Shoreditch du chef James Lowe, étoilée au guide Michelin, propose un menu de Noël à trois et quatre plats en plus de l'habituel menu à la carte du midi et du menu dégustation du soir. Le menu changeant quotidiennement reflétera les meilleurs ingrédients britanniques de saison que Lowe a pu trouver ce matin-là : des huîtres indigènes de Falmouth avec pomme sauvage, par exemple, ou des moules avec des choux de Bruxelles et de la livèche, et de l'oie braisée avec des carottes et des pruneaux.

Combien?Déjeuner à trois/quatre plats, 65 £/79 £

Quand?1er au 23 décembre

Tea Building, 56 Shoreditch High Street, E1 6JJ, lyleslondon.com

Mangez dans l'un des quartiers les plus chics de la ville sans payer la rançon du roi dans ce pub gastronomique de Belgravia. Trois plats de Noël au déjeuner et au dîner comprennent une salade tiède de canard confit avec pancetta, pommes de terre grasses de canard, mâche et œuf de poule croustillant suivi d'une dinde rôtie avec chou hispi, purée de panais, pommes cocotte, cochons en couverture et canneberges, avec Noël crème glacée au pudding avec des madeleines chaudes et des noix de pécan givrées pour l'after. Super pratique pour prendre le dernier train de Victoria aussi.

Combien?Déjeuner/dîner à deux/trois plats, 34 £/39 £

Quand?1er au 23 décembre

139 Ebury Street, SW1W 9QU, ganymedelondon.co.uk

Chacune des six salles à manger londoniennes des Gladwin Brothers (dont The Black Lamb SW19, The Fat Badger TW10, Nutbourne SW11, Rabbit SW3 et The Shed W8) propose un menu de Noël en décembre, mais pour slap-bang-in-the- moyenne commodité, Sussex à Soho est le restaurant le plus facile d'accès pour tout le monde. La version ludique des classiques de Crimbo comprend un rouleau de saucisse de dinde à l'estragon et aux graines de moutarde, de la lotte et de la bette à carde Wellington avec une sauce au beurre au safran et des dodgers confiturés à la tarte hachée.

Combien?Déjeuner/dîner à trois plats, 49,95 £

Quand?Jusqu'au 23 décembre

63-64 rue Frith, W1D 3JW, sussex-restaurant.com

Le "Festive Dinner" au restaurant Mayfair de Richard Corrigan propose trois plats avec trois choix pour chacun et, ce qui est rafraîchissant, pas une dinde ou une tarte hachée en vue : un soulagement bienvenu pour tous ceux qui souffrent d'un excès alimentaire de Noël. la terrine de gibier britannique et le sashimi de maquereau pêché à la ligne précèdent la plie de Cornouailles et la joue de bœuf d'Antrim mijotée ; les végétariens obtiennent une royale de topinambours et une salade tiède d'endives et il y a une crème anglaise à la citrouille épicée, une tarte au chocolat Valhrona et une paire de fromages britanniques et irlandais à choisir entre pour le pud.

Combien? Déjeuner/dîner à trois plats, 59 £/69 £ ; accord mets et vins, 36£/40£

Quand?Jusqu'au 31 décembre

28 Upper Grosvenor Street, W1K 7EH, corrigansmayfair.co.uk

On pourrait avoir du saumon salé mariné suivi d'une dinde rôtie avec tous les accompagnements et d'un pudding de Noël avec une crème au rhum à l'OCB en cette saison festive, mais la brasserie Soho plaît trop à la foule pour ne pas donner aussi quelque chose à manger aux Crimbo-avers : crevettes tempura suivi d'une morue rôtie avec des pommes de terre nouvelles écrasées, ou d'une soupe à la crème de céleri-rave et de gnocchis poêlés avec caponata pour les légumes, ainsi que d'un gâteau au chocolat belge, d'un pudding au caramel collant et d'une crème brûlée pour l'après. Probablement pas un repas à savourer avec ses proches mais très amusant avec un groupe de potes. Tout cela et une installation de babiole aussi.

Combien?Déjeuner/dîner à trois plats, 35 £ à 50 £ selon la date

Quand?21 novembre-23 décembre

36-38 Old Compton Street, W1D 4TT, oldcomptonbrasserie.co.uk

Fondé en 1869, ce classique de Farringdon est l'endroit idéal pour se livrer à une fantaisie de Noël victorienne complète. Le "Menu Festin Festif" est à partager que vous soyez une table de deux ou de 10. Entrées gourmandes de terrine de gibier, croquette de côtes levées fumées et saumon au pastrami précèdent une pièce de viande préparée le jour même par la maison boucher : surlonge des Highlands, selle farcie d'agneau du Yorkshire ou dinde de bronze, avec une tarte aux pacanes arrosée pour le pud. Toujours faim? Commandez une assiette supplémentaire de parfait de foie de volaille et de foie gras à la truffe noire d'hiver (18 £) et un plat de fromage Stichelton et figues (15 £).

Combien?Déjeuner/dîner à trois plats, 65 £

Quand?1er au 23 décembre

88-94 Farringdon Road, EC1R 3EA, thequalitychophouse.com

Dites "joyeux Joël !" - peut-être - dans cet avant-poste londonien brillant de l'empire Robuchon, un hommage dignement luxueux à l'homme qui était le chef le plus récompensé de l'histoire des étoiles Michelin au moment de sa mort en 2018. Capon remplace la dinde, avec ooh-la-la garnitures de truffe noire d'hiver, salsifis et sauce Périgueux ; ailleurs, royale de champignons aux accents gaulois, coulis de persil, turbot sauvage, torchon de foie gras, confiture de poire et brioche, crème au chocolat et sablé aux noisettes. Il y a aussi un menu végétarien, bien que payer le même prix pour un risotto aux artichauts de Jérusalem nous semble un peu de trop.

Combien?Déjeuner / dîner à cinq plats, 120 £

Quand?Jusqu'au 24 décembre

6 Clarges Street, W1J 8AE, robuchonlondon.co.uk

Le deuxième restaurant le plus ancien de Londres a vu le jour en tant que barrow à huîtres sur Haymarket en 1742 et a déménagé sur ce site de Jermyn Street en 1984, même si, heureusement, la qualité des ingrédients britanniques disponibles s'est améliorée au cours des 280 années qui ont suivi. Wilton's est célèbre pour être l'un des endroits les plus chers de Londres pour dîner, mais ce qui est moins connu, c'est que le déjeuner fixe est un peu une bonne affaire pour St James's et Noël ne fait pas exception. On démarre avec une soupe de céleri-rave, noisettes et truffes, du saumon fumé Secret Smokehouse ou six huîtres de roche devant une truite de mer pochée, un gâteau de risotto Acquerello ou une daube de chevreuil aux coings, châtaignes et champignons sauvages, et un pudding de Noël, crumble aux pommes ou fromage pour l'after . Déterminé à avoir de la dinde? Tout au long du mois de décembre, la dinde rôtie Norfolk Bronze sera servie à partir du chariot à découper.

Combien? Déjeuner à deux/trois plats, 39,95 £/47,95 £ ; dinde du chariot, 40 £

Quand?Déjeuner et dinde du chariot lundi, mercredi et vendredi soir, du 3 au 23 décembre

55 Jermyn Street, SW1Y 6LX, wiltons.co.uk

Un peu comme un équivalent de la grande rue d'Annabel's, l'avant-poste de King's Road de la ramification Ivy met tout en œuvre sur le front de la décoration festive chaque Noël, se transformant en quelque chose qui ressemble à un ensemble d'Elf. Le menu à trois plats comprend une version saisonnière du pâté chinois avec de l'oie et de la dinde confites et des cochons en couverture avec une sauce aux canneberges, tandis qu'ailleurs, il y a du Stilton et du soufflé aux noix, du filet de saumon rôti et du pudding de Noël à la crème à la vanille. Les boissons festives, quant à elles, comprennent un "strudel aux pommes épicé" à la vodka et au gingembre et un chocolat chaud au cognac.

Combien?Déjeuner / dîner à trois plats, 60 £ (y compris les tartes hachées et les craquelins de Noël)

Quand?Jusqu'au 24 décembre

195-197 King's Road, SW3 5EQ, theivychelseagarden.com

La jardinerie la plus chic de Londres est belle à tout moment de l'année (surtout lorsqu'elle est combinée avec la promenade au bord de la rivière depuis Richmond), mais Noël est particulièrement magique, notamment parce que l'emporium de style de vie à l'intérieur est une grotte du Père Noël d'idées cadeaux convoitées. La saveur italienne du menu de Noël reflète l'héritage des propriétaires et des arbitres du goût Gael et Francesco Boglione : risotto aux chanterelles et au parmesan avec la possibilité d'ajouter de la truffe blanche, magret de canard aux coings poêlés, chou rouge épicé et châtaignes, et chaud poire pochée au vin avec glace au miel des ruches du site.

Combien?Déjeuner/dîner à deux/trois plats, 55 £/65 £

Quand?Jusqu'au 23 décembre

Au large de Church Lane, Petersham Road, Richmond, TW10 7AB, petershamnurseries.com

Le design original de la Beaverbrook Town House, basée à Chelsea, en fait le cadre idéal pour un festin de Noël, bien que celui-ci ait une touche japonaise. Le menu de dégustation festif du restaurant sur place, le Fuji Grill, propose des goûts d'oie rôtie avec du poivre yuzu aux canneberges et des choux de Bruxelles braisés au dashi, tandis que le menu à la carte propose une version de Noël du nigiri. Le chef résident Jan Horak a également le choix entre des menus de dégustation de sushi Omakase de 12 et 20 plats, accompagnés d'un saké extraordinaire. À ne pas manquer.

Combien? Menu dégustation festif 120£pp; Expérience Omakase Sushi à partir de 95 £ par personne

Quand?Jusqu'au 1er janvier

115-116 Sloane St, Londres SW1X 9PJ, beaverbrooktownhouse.co.uk

@mrbenmccormack

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